Tipps & Tricks
Praktisches Küchenwissen, clevere Methoden und moderne Lifehacks für Ihren Alltag.
Küchen-Know-how
Gemüse richtig lagern
So bleibt Gemüse frisch: Kühle, dunkle Orte wählen und auf richtige Feuchtigkeit achten.
Blitzschnell Brot backen
Mit wenigen Zutaten und etwas Quark gelingt Ihnen frisches Brot in nur 45 Minuten.
Kräuter haltbar machen
Gefroren, getrocknet oder in Öl eingelegt – vielseitige Methoden zur Vorratshaltung!
Guides:
- Meal Prep in wenigen Schritten
- Selbstgemachte Gewürzmischungen
- Saisonale Lebensmittel erkennen & nutzen
Oft gestellte Fragen
Wie verhindere ich Schnittlauch, der schnell welk wird?
Schneiden Sie Schnittlauch frisch und bewahren Sie ihn in einem feuchten Tuch im Kühlschrank auf.
Wie bleibt Brot länger frisch?
Lagern Sie Brot in einem Brottopf oder einem Leinenbeutel – so bleibt es länger saftig.
Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie uns! Wir beantworten sie gern in unserer nächsten Ratgeber-Runde.